Khai mạc Hội thi Trà Shan Tuyết Hà Giang năm 2023

Trong khuôn khổ các hoạt động chào mừng Ngày hội văn hóa tỉnh Hà Giang, lễ đón bằng công nhận tái đánh giá công viên địa chất toàn cầu UNESCO Cao nguyên đá Đồng Văn lần thứ 3 và Lễ hội hoa Tam giác mạch tỉnh Hà Giang lần thứ IX năm 2023, sáng ngày 26/10, Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn phối hợp với Hiệp hội Chè Việt Nam khai mạc Hội thi Trà Shan Tuyết Hà Giang năm 2023. Tham dự có đồng chí Hoàng Gia Long, Ủy viên BTV Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch TT UBND tỉnh, ông William Lee Jae Rim - Tổng thư ký Ủy ban Chè Hàn Quốc kiêm Giám đốc Diễn đàn Chè thế giới và đại diện các công ty, Hợp tác xã, tổ hợp tác sản xuất Chè toàn tỉnh…

Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Hoàng Gia Long tặng Cờ lưu niệm cho các đội tham gia Hội thi.

Hà Giang là tỉnh có diện tích chè Shan tuyết lớn nhất cả nước, trong đó trên 7 nghìn ha là diện tích chè Shan cổ thụ hàng trăm năm tuổi, mang nguồn gen quý hiếm. Hiện, sản phẩm Trà Shan tuyết Hà Giang đã có mặt tại 20 quốc gia ở 3 châu lục: Âu, Á và Mỹ. Tỉnh Hà Giang xác định: Cây Chè là một trong 5 loại cây, con chủ lực trong tái cơ cấu nông nghiệp. Với mục tiêu bảo tồn và phát triển bền vững, đây là lần đầu tiên tỉnh Hà Giang tổ chức Hội thi Trà với chủ đề “Tinh hoa nơi địa đầu cực Bắc Tổ quốc”. Qua đó, tạo cơ hội để sản phẩm Chè Shan tuyết Hà Giang nâng cao giá trị kinh tế, thúc đẩy phát triển du lịch, dịch vụ của địa phương.

Ông William Lee Jae Rim, Tổng thư ký Ủy ban chè Hàn Quốc, Giám đốc Diễn đàn chè thế giới 2023 tặng quà lưu niệm cho Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Hoàng Gia Long.

Tham gia Hội thi Trà Shan tuyết Hà Giang năm 2023 có 20 Đội thi đại diện cho các Công ty, Hợp tác xã, hộ kinh doanh, chế biến chè trong tỉnh. Trong 2 ngày, từ ngày 26 đến 27/10, các đội sẽ “Thi Sản phẩm trà Shan tuyết Hà Giang” với 5 loại Trà gồm: Trà xanh, Bạch trà, Hồng trà, Trà vàng và Trà Phổ nhĩ. Ban Giám khảo sẽ chấm điểm 92 sản phẩm theo 6 tiêu chí: ngoại hình, hương chè khô, màu nước pha, hương nước trà, vị nước trà và bã trà. Thi Kỹ thuật pha trà, giới thiệu trà và mời trà.

Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Hoàng Gia Long tặng quà cho Ban giám khảo Hội thi.

Thông qua hội thi nhằm tôn vinh giá trị sản phẩm Trà Shan tuyết Hà Giang kết hợp giới thiệu nét đẹp văn hóa trong nghệ thuật thưởng trà đến với người dân, du khách trong nước và Quốc tế. Từ đó, thúc đẩy xây dựng chè Shan tuyết trở thành thương hiệu mạnh của tỉnh gắn với phát triển du lịch, mang lại nguồn thu nhập ổn định, hiệu quả cho người sản xuất, kinh doanh chè toàn tỉnh.

Ban giám khảo Hội thi tiến hành chấm các sản phẩm trà Shan tuyết.

Ban giám khảo sẽ chấm các sản phẩm tại Hội thi dựa trên 6 tiêu chí: Ngoại hình, hương chè khô, màu nước pha, hương nước trà, vị nước trà, bã trà.

Phương Duyên- Hải Tú